В тази книга са събрани повече от 400 кулинарни съвета, които ще ви превърнат в истински магьосници в кухнята. С тяхна помощ ще можете: да обработвате правилно различните храни, без да се губят полезните им свойства и вкусовите им качества; да подобрите вкуса на ястията; да избягвате грешки при готвенето или да ги поправяте лесно; да сложите ред в кухнята; да експериментирате, като добавяте нови подправки или продукти. Готвенето ще бъде лесно и забавно, ще бъде и вкусно! Книгата е част от поредицата "Колекция практични идеи" на издателство "Монт". ... |
|
|
Одобрен от МОН с Протокол № 6 от 12.05.1999 г. ... Тази книга е продължение на издаденото помагало по религия "Свещена история на Стария Завет". Издържана в същия дух, тя задълбочава и доразвива началните знания в областта на християнската вяра. Всичко, което бе казано за целите и същината на първото помагало, важи и за настоящият труд, но съкровената дълбочина на евангелското повествование налага известна специфика. Сравняват книгите на Новия завет с християнската иконопис и характерната за нея обратна перспектива. Иконите постигат особено силно въздействие, като центрират линиите на изображението в ... |
|
|
Рецептите в книгата са публикувани през годините във "Вестник на Жената". Част от тях са чисто български, готвени от нашите стари майки и баби, а другата част са рецепти от чужд произход, но много близки до нашата кухня. Половината от рецептите, поместени в тази книга са нови, а другата половина - препечатани от вестника. Книгата е част от колекцията "Готварница" на издателство "Фабрика за книги". ... |
|
|
150 безценни съвета за любители и професионалисти. ... Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински шеф и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Книгата съдържа практични упражнения за запалените кулинари: станете истинска звезда; вижте хитрите трикове на успеха; опознайте оборудването и усвоете уменията; създайте свое уникално меню; впечатлете с красива презентация; потопете се в ароматите на подправките; разкрийте ... |
|
|
40th anniversary edition. Sandleford Warren is in danger. Hazel's younger brother Fiver is convinced that a great evil is about to befall the land, but no one will listen. And why would they when it is spring and the grass is fat and succulent? So together Hazel, Fiver and a few other brave rabbits secretly leave behind the safety and strictures of the warren and hop tentatively out into a vast and strange world. Chased by their former friends, hunted by dogs and foxes, avoiding farms and other human threats, but making new friends, Hazel and his fellow rabbits dream of a new life in the emerald embrace of Watership ... |
|
|
Леонардо да Винчи (1452 - 1519 г.) е въплъщение на универсалния човек - физика и астрономия, математика и механика, анатомия и физиология, география и ботаника, химия и геология, архитектура, живопис, графика - във всички тези области Леонардо е познавач и новатор. Но малцина знаят, че великият учен е обичал да измисля басни, притчи, приказки, които му носят известност, още докато е жив. Те са на повече от петстотин години, но и до ден днешен звучат съвременно. Трудно е да бъдат отнесени към някакъв определен и единствен жанр: много негови творби напомнят басни или притчи с ясна поука, но има и битови хумористични ... |
|
|
New York Times bestselling author of Six of Crows . A Grisha novel. ... When you can't beat the odds, change the game. Kaz Brekker and his crew have just pulled off the most daring heist imaginable. But instead of divvying up a fat reward,they're fighting for their lives. As old enemies and new rivals descend on the city, a war will be waged in the streets - a battle for revenge and redemption that will decide the future of magic. "Ocean's eleven set in a Game of Thrones-esque world... electric prose." The Independent on Six of Crows ... |
|
|
Учебникът написан от професор Йордан Петров е в съответствие с учебната програма на дисциплината "Месо и месни продукти". Предназначен е за студентите от Аграрния факултет при Висшия институт по зоотехника и ветеринарна медицина в Тракийския университет - Стара Загора, но е и необходим наръчник за практиката от специалистите по животновъдство, които са се насочили в реализирането на краен продукт в животновъдната дейност, както и от работещите в месодобивните и месопреработвателните предприятия. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които ... |
|
|
Тази книга има за цел да разшири общите познания за месото като ценен компонент в храната на човека. В съдържанието ѝ са разгледани неговата структура и състав, качествените му характеристики, процесите, протичащи в него по време на съхранение и обработка и начините за обогатяването му с полезни съставки, с цел максимално запазване на хранителните му и здравословни качества. Внимание е насочено към класифицирането на кланичните трупове на животните, предназначени за добив на месо като начин за определяне на изискванията на консуматорите. Описани са начините за подбор на месо за кулинарна и технологична обработка с ... |
|
|
В това луксозно томче са събрани най-забавните приказки за обичания шегобиец Хитър Петър. Осмивайки Настрадин Ходжа, глупавия чорбаджия и ненаситния гостилничар, Сава Попов ни припомня, че чистото сърце на сиромаха тежи повече и от торба с жълтици. Красивите илюстрации ще поведат децата към пъстрия свят на българския фолклор, където ще открият не само духовити случки, но и вековната мъдрост на предците ни. Книгата е част от поредицата Майстори на приказката на издателство Хермес . ... |
|
|
XV - първите десетилетия на XVIII век. Монографията е посветена на институцията на войнуците от имперските конюшни през първите три века от нейното съществуване. В нея се разглежда въпросът за създаването на войнушкия корпус, социалния произход на първите войнуци, естеството на тяхната служба и командно-управленския апарат (офицерските чинове) на провинциалната войнушка организация в Румелия и столичните имперски конюшни. С помощта на османската регистрова документация в относителна пълнота е реконструирана мрежата от войнушки селища в българските земи и са очертани промените, настъпили в нея през изследвания период. ... |
|
|
Интересни и многобройни рецепти за празничната трапеза. ... |
