Тази книга има за цел да разшири общите познания за месото като ценен компонент в храната на човека. В съдържанието ѝ са разгледани неговата структура и състав, качествените му характеристики, процесите, протичащи в него по време на съхранение и обработка и начините за обогатяването му с полезни съставки, с цел максимално запазване на хранителните му и здравословни качества. Внимание е насочено към класифицирането на кланичните трупове на животните, предназначени за добив на месо като начин за определяне на изискванията на консуматорите. Описани са начините за подбор на месо за кулинарна и технологична обработка с ... |
|
|
"По своята същност книгата Алпинизъм и наука представлява сборник от публикувани по-рано научни трудове и статии. В нея авторът е включил значителна част от своите разработки, които са публикувани в различни печатни издания. Те не са подлагани на допълнителна преработка, а е запазен първоначалния им текст. Според мен този подход е оригинален и дава възможност читателя да долови духа на времето, когато са сътворени, без да се влияе от тяхната значимост. С удоволствие отбелязвам, че в достъпната ни литература не съм срещал резултати от подобни изследвания, приложения на оригинални методики, анализи, теоретични и ... |
|
|
Настоящият учебник е посветен на основните теоретико-методологични проблеми на паричния икономикс в светлината на съвременното функциониране на финансовите системи. Проблематиката на паричния икономикс има своята богата история в чуждестранната специализирана икономическа литература, докато в българската научна мисъл тя все още не намира цялостно открояване в обособено научно изследване. ... |
|
|
В контекста на акушерските грижи. ... "Мотивът за написването на тази книга се корени в личното ми разбиране, че раждането на дете ни приближава най-осезаемо до Бога. Създавайки свой генетичен наследник, по свой образ и подобие, преживявайки трансформациите на абсолютната, безвъзмездна и безусловна любов, майката и бащата са създателите, пазителите и менторите за своето дете. То идва на света с плач, обявявайки, че нищо вече няма да е същото. "Новодошлият" променя завинаги живота на своите родители, на семейството, в което расте, на приятелите, които има, на хората, в които се влюбва. Всъщност... променя ... |
|
|
Тази книга разказва за това, кой е направил човека мислещо същество, за различията в мисленето на положителните и отрицателните индивиди, защо Висшите са разработили процесите на мисленето в живите форми, как мислят самите Висши и какви са перспективите в развитието на човешкото мислене. Книгата ще запознае читателя с видовете непрекъснато, диагоналното и вертикално мислене, ще разкрие механизмите за управление на човечеството от "финия" план. Човекът ще узнае от какво зависи паметта, какво е това разум, интелект и какви са различията между тях, за работата на телепатията и интуицията, съзнанието и ... |
|
|
Тази книга съдържа основните теми на класически курс по компютърна графика и съвременни методи за фотореалистична визуализация. Представени са основните понятия, подходи и методи на компютърна графика. Знанията, които студентите ще придобият, ще им позволят творчески да комбинират и пълноценно да прилагат модерните средства за графична обработка при решаването на практически задачи от различни приложни области. Ориентирана е към студентите от програмите на департамент "Информатика" на НБУ. Може да се използва и като фундамент и за курсове, свързани с използване на съвременни приложни графични програмни продукти. ... |
|
|
В книгата Календарен справочник по лозарство по месеци са отбелязани всички мероприятия, които трябва да се извършват в лозята, вкоренилищата и маточниците. В различните раздели кратко и ясно се третират всички въпроси от засаждането на лозята, тяхното отглеждане до прибиране на реколтата. Книгата е написана на научно-популярен език и е предназначена за специалисти по лозарство, лозари практици и любители, учащи и арендатори. ... |
|
|
Второ преработено издание под редакцията на Г. Капрелян. ... Учебникът е предназначен за институтите за подготовка на здравни кадри със средно специално образование - медицински сестри, детски медицински сестри, санитарни инспектори и фелдшери."Микробиологията е наука, която изучава най-дребните живи същества. Наименованието на тази наука е съставено от гръцките думи - microd - малък, bios - живот, и logos - учение. Названието микробиология е дадено от Дюклю (E. Duclaux, 1881), а понятието микроб е предложено за първи път от Седйо (Ch. Sedillot, 1878 г.)... Задачата на микробиологията е да изучава морфологията, ... |
|
|
Как да живеем? Какъв е смисълът на живота? Това са въпросите, които си задава всеки и на които великият немски лекар-психолог Алфред Адлер дава отговор в тази книга. Животът е непрестанна борба за адаптиране към суровата Природа и Космоса в хода на еволюцията. Тези, които допринасят за развитието и са полезни за обществото, остават в паметта и във вечността или са принесли вреда, изчезват безследно. В книгата: вечният стремеж на хората да преодоляват чувството за малоценност; чувството за превъзходство и власт над другите - раково образувание, отравящо живота на хората; комплекс за малоценност и превъзходство; ... |
|
|
Учебникът "Теория и история на цивилизациите" е предназначен за студентите от специалност "Социология" в ОКС "бакалавър", а също и от специалностите "Медии и журналистика" и "Медия икономика" в професионално направление "Обществени комуникации и информационни науки". През учебната 2014 / 2015 г. пред тези студенти започна да се чете учебната дисциплина "Теория и история на цивилизациите". Основната цел на курса "Теория и история на цивилизациите" е да запознае студентите с основните закономерности на развитието на локалните, световните и ... |
|
|
Петя Миланова-Дикова е завършила висшето си образование в Национална спортна академия "Васил Левски" в бакалавърска степен през 2003 г. със специалност "Учител по физическо възпитание". Дипломира се през 2004 г. в магистърска степен със специалност "Спортна анимация в туризма". От 2009 г. е преподавател в Национална спортна академия "Васил Левски" по учебния предмет "Спорт за всички". През 2013 г. защитава докторска дисертация на тема: "Стил на живот и здравен статус на подрастващи". През годините последователно е работила като фитнес инструктор, спортен ... |
|
|
С разговори си пробийте път към успех в продажбите! Вие сте независими предприемачи? Или работите в маркетинга? Бихте ли искали? Тогава способността да използвате умело маркетинга в социалните медии е задължителна. В тази книга два експерта по тази тема споделят своите познания на лесни за разбиране парчета, като ви помагат да откриете как да се придвижвате в непрекъснато променящото се игрище на социалните медии. Разпознайте ролята на инфлуенсърите, изберете правилните канали за разпространение, станете убеждаващи, създайте и се грижете за съдържание, научете се да бъдете гъвкави, и вижте как социалните медии се ... |
