Първоначално използвано в храната, а след това и в козметиката, днес маслото от маслина има поредица от доказани качества в грижата за здравето и красотата. Но дори и в Древността, всичко това било забелязано от хората. Според легендите маслините се появяват в Гърция и били ценени толкова от елините, че ако някой имал неблагоразумието да отсече маслиново дръвче, след това бил осъждан на изгнание. Ако се питате защо, то думите на Омир може би биха обяснили това – той наричал маслиновото масло "течно злато". И ценната му същност се оказва съвсем оправдана. Тя се увеличава дотолкова, че през годините "течното злато" се превръща в една от най-скъпите стоки, изнасяни от Гърция. Достигайки земите на Америка и често транспортирано с кораби до различни страни от Средиземноморието, маслиновото масло започва да впечатлява и много от хората по света. Безспорно обаче маслиновите дръвчета стават широко разпространени в държавите от Средиземноморския район. Качествата на добиваното от маслините "течно злато" става причина и за основаването на италианската компания "Umbria Olii", която по-късно създава козметичната марка "Olivella".
Всичко започва през 1945 г., когато "Umbria Olii" стартира работа в областта на преработката и опаковането на маслинови масла. Всъщност и до днес компанията продължава да се занимава с това. Първоначално обаче за мнозина тя е позната с производството на зехтин "Del Papa". А изборът на името му съвсем не е случаен. Фамилия дел Папа основава компанията като семеен бизнес и повече от три поколения продължават традициите ѝ. Появата на един човек в семейството обаче става причини и за появата на собствена козметична марка за компанията. През 2004 г. Джорджо Мария дел Папа създава "Olivella" или козметични продукти със 100% натурално маслиново масло. Що се отнася до решението за появата на марката, отговорът на самия дел Папа звучи така: "През годините нашата компания произвежда зехтин, но и предоставя на много козметични фабрики ценните съставки на маслиновото масло. Затова решихме, че е време да започнем с наша собствена линия, тъй като имахме много суровина. След години на изследвания и анализи, първото нещо, което дойде на ума ни, е създаването на твърд сапун с маслиново масло. След това в каталога се появи и течен сапун, а след него и цяла линия, включително кремове за тяло, лице и за ръце, душ гелове. И всички продукти се създават с комплекса от висококачествените съставки на маслиновото масло. То е в основата на нашите козметични формули". За Джорджо обаче да се каже само "c маслиново масло" означава, че се подценява истинската същност на продуктите, защото процентът може да бъде 1%, например. Или както казва дел Папа, "много компании се рекламират с продукти със зехтин, но в действителност, след като се проверят съставките, става ясно, че той е само минимална част, добавен към химични вещества, животински мазнини или масла от всякакъв вид".
За "Olivella" обаче химичните съставки се превръщат в табу. Още в началото, създателят на марката и неговият екип си поставят мисията "Olivella" да бъде линия от продукти за естествена грижа за кожата на базата на 100% натурално масло от маслина. Формулите се създават само с получено чрез студено пресоване и фино пречистване маслиново масло, което означава, че не се използват химикали в процеса. Що се отнася до целия състав на козметичните продукти, използването на естествени съставки и игнорирането на консерванти, глутен, изкуствени аромати и оцветители се превръща в най-важното правило за екипа. Продуктите "Olivella" имат 99.9%, получени по естествен път съставки. Освен това, в процеса на изработка се инвестира време и внимание в създаването на приятни, естествени аромати за продуктите. В допълнение, марката гарантира, че безопасността на всеки аромат и неговите съставки се оценяват внимателно, като се тестват за дразнене и алергични реакции. Създаден от природата е и цветът на козметичните формули или както казват от екипа на компанията, "нашето зелено е напълно естествено". Всъщност "тайната" се крие в това, че от "Olivella" придават цвета на формулите с помощта на хлорофила в маслиновите плодове, без използването на допълнителни химически оцветители.
За рецептата на формулите обаче има и още важни правила, които самият създател на марката посочва: "Продуктите "Olivella" се произвеждат без животински мазнини, както и без растителните, като кокосови, палмови и соеви масла". А в самия процес на създаване, за марката е важен пълният контрол от началото до края. Затова промишленият производствен процес на "Olivella" е патентован и всички ISO стандарти са спазени. Освен в собствени лаборатории обаче, непрекъснати изследвания се провеждат и в "Istituto Sperimentale Acidi Grasi" – научна лаборатория в Милано, с която "Olivella" си партнира. А какво става, когато формулата е разработена? Всяка става част от дерматологично тестване в независими акредитирани лаборатории. Освен това, "Olivella" държи на напълно доказано качество и продуктите притежават няколко сертификата. Продуктите са със сертификат от организация "Peta", който гарантира, че не са използвани съставки от животински произход и формулите не са тествани върху животни. Продуктите имат и "Kosher" сертификат, даден от "Orthodox Union" и отговарящ на изключително строги стандарти за качество и чистота. Що се отнася до финалната стъпка от процеса на създаване на формулите, "Olivella" отново спазва поредното строго свое правило: за опаковането на продуктите се използват рециклирани пластмаса и стъкло, за да имат най-ниско въздействие върху околната среда и да бъдат 100% биоразградими.
Какви са качествата, които формулите в опаковките проявяват? Създателят на "Olivella" Джорджо Мария дел Папа ги представя като средиземноморска диета за кожата. И може би това представяне е напълно подходящо. Всъщност зехтинът е признат като един най-старите природни козметични продукти за кожата. В продължение на векове, маслото от маслина било използвано, за да почиства и прави кожата здрава и красива. А що се отнася до преимуществата за кожата, получени от продуктите "Olivella", дел Папа ги обобщава така: "Сапуните, кремовете, душ геловете, всички формули имат успокояващи и омекотяващи свойства, които забавят процеса на стареене на кожата и я предпазват от отрицателното въздействие на
свободните радикали. Аз вярвам, че грижата с продуктите "Olivella" би могла да се определи като "естествена средиземноморска диета за нашите кожи"… все пак ние италианците знаем нещо за културата на хранене, нали?".
Козметика 
