Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ... |
|
|
21-годишната Жустин живее в дома на своите баба и дядо заедно с братовчед си Жул, тъй като родителите и на двамата са загинали в автомобилна катастрофа. Жустин се грижи за обитателите на Дома за възрастни хора Хортензиите и харесва работата си. Тя обича да чете, но повече от всичко обича да си говори с пансионерите - за нея всеки от тях е жива ходеща книга и ако никой не чуе историята им, това означава, че една книга е загубена завинаги. Особено привързана е към Елен, близо стогодишната крехка дама, която в съзнанието си най-често седи на брега, вперила поглед в морето в очакване на своя любим. Миналото има много по- ... |
|
|
Той и тя седят на инвалидните си колички в резиденция за възрастни хора "Есенна радост". И двамата гледат апатично пред себе си. Изведнъж прозвучава музика, двамата скачат и са отново млади. Така между настояще и минало преживяват различните възрасти в заедно прекараните десетилетия от брака си. Щастливи моменти, наранявания, възторзи и провали - всичко се слива в едно. Накрая се връща и любовта. Това е майсторско произведение на Петер Турини за нематериалността на времето. Мястото на действието е представено с пестеливи средства. Голо помещение и един високоговорител, от който се чуват два гласа. Само един ... |
|
|
Джо Талбърт получава рутинна задача за курса по английски в университета - да интервюира непознат човек и да опише накратко живота му. Той се отправя към близкия дом за възрастни хора, където се надява да открие герой за писмената си работа. Вместо това среща Карл Айвърсън - изнасилвач и убиец, прекарал трийсет години в затвора и преместен в хоспис да изживее последните си дни. Има ли смисъл да се описва историята на подобен човек? Не след дълго обаче Джо започва да се съмнява, че нещата са такива, каквито изглеждат. Карл се оказва герой от Виетнам. Може ли в един човек да се съчетаят доблестта на воина и жестокостта на ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Съвременна европейска проза" на издателство "Колибри". Романът получава награда за "Литература на Европейския съюз" 2012. ... "В началото бяха железопътните релси." С тази многозначна метафора започва романът на Пажински - философски разказ за завръщането и отпътуването, за идентичността и преходността, вълнуваща археология на паметта. Влакът спира на малка гара - курортно селище недалеч от Варшава, а пътят отвежда героя в познатия от детството му еврейски почивен дом. Пансионът, някога пълен с живот, сега е обитаван от възрастни хора, оцелели от ... |
|
|
"За историята на тази книга или как се запознах с Рошав Пенчо. По време на седмицата на детската книга и изкуствата за деца и юноши, при литературна среща с учениците от село в бургаския край, ме запознаха с едно палаво момче. Родителите му работеха в града, а то учеше в село при баба и дядо. помолиха ме да поговоря с него и да се опитам да му въздействам да престане да тревожи възрастните хора с непрестанните си немирства. разговорът ни тръгна трудно, но постепенно малкият пакостник се отпусна, тъй като аз проявих интерес към това, което върши и той започна да ми разказва различни драматични случки, в които главен ... |
|
|
Книгата представя младия австрийски драматург Мартин Платнер с четири от най-силните му пиеси, с които той привлича вниманието на театралите. ... Животът на княгинята на Тирол Маргарете Маулташ от 13-ти век е свързан с актуалните проблеми на съвременността и особено с грижата за възрастните хора. Така историята се оформя като нова реалност, изпълнена с продадени невести и жадни за отмъщение вдовици. "Противосмъртие" разказва за една майка, която има десет деца, но за десетото не е сигурна. Дали ще може да го задържи, или ще го изгуби покрай една поп певица, която детето обожава? Една дясна вдовица и една лява ... |
|
|
Старият ветеран от войната Фред Ковински мрази до дъното на душата си всякакви прислужници, които трябва да се грижат за неговия дом и за него. Дали немската прислужница Розалинда Хундсхаймер ще го научи на ред? Дали неговият стар приятел Валтер, когото той десетилетия наред е мамел при ежеседмичната игра на шах, ще приеме предложението му за мир? Отчаяният син на Фред Леонард прави всичко възможно да внесе равновесие в дома на своя баща. Но може ли да се стигне там до честно спечелена партия шах? И дали Розалинда ще успее да постави дебелоглавия Фред в шах? Издателство "Black Flamingo" предлага на читателите и ... |
|
|
Откакто свят светува човекът все се стреми към забавяне или отлагане на процеса на стареенето и удължаване на човешкия живот, но на базата на здрав и запазил жизнеността и работоспособността си организъм. Ето защо възниква въпросът може ли човек в близкото бъдеще да се противопостави успешно на химическите изменения на обкръжаващата го среда, както и съществуват ли достатъчно ефективни методи за лечение на неизбежните химически отравяния на планетата? Ако по някакви причини не успеем да съхраним средата си на обитаване, пригодна за живота на съвременния човек, единственият начин за оцеляване на Homo sapiens е ... |
|
|
Как да подберем и поднесем приказка на деца от 0 до 12 години. ... "Пътеводител в света на приказките" е уникален по рода си наръчник за родители и учители, който има за цел да спомогне приказките и книгите да подкрепят по най-добрия начин развитието на детето от раждането му до 12-годишна възраст. Освен внасяне на яснота за ролята на приказката в живота на детето, Любов Миронова дава препоръки за: принципи и критерии за избор на приказки; видовете приказки и влиянието им върху децата; какви приказки се поднасят в различните възрастови групи и защо; предимства и недостатъци на различните начини, по ... |
|
|
Вдъхновяващи истории за мъдрост и смелост от цял свят ... Като много съвременни хора и Дан Кединг търси истината за житейските радости и несгоди. Но за разлика от повечето хора, които пишат книги, той не дири своята истина нито в психологията, нито във философията, нито в някакви учения. Отраснал сред магията на народното творчество, любознателният младеж става разказвач на приказки. С времето открива, че истинската житейска мъдрост е нещо, което винаги ни е било на разположение – тя се съхранява от възрастните хора и се съдържа в историите, който те обичат да разказват. Като събира част от тези приказки и ни ги поднася ... |
|
|
"Помощ! Точно когато започнах да свиквам с родителството, детето ми стана тийнейджър!"Тийнейджърите са деца в преход. Те не са възрастни. Техните нужди, включително емоционалните, са все още детски. Една от най-честите грешки, която родители, учители и други допускат, е да се отнасят към тийнейджърите почти като към възрастни хора. Така пренебрегват тяхната детска нужда да чувстват, че някой ги обича и приема, че някой се грижи и мисли за тях. В резултат много тийнейджъри смятат, че никой не се интересува истински от тях, чувстват се непълноценни и объркани, проявяват агресивност и непокорство. Макар повечето ... |
