Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
"Абаджийството е един от най-силно развитите занаяти в Родопите. Производството на дрехи от груби вълнени платове - аби и шаяци - е с главни центрове в Устово, Райково, Златоград. Славейно, Левочево, Чокманово и др. В Златоград почти е нямало къща, в която да не се работели аби и шаяци. Тук имало абаджии, които притежавали свои тезгяхи (дюкяни) в Ксанти и на други места в Беломорието. Докато абаджиите от Славейно и Петково надделявали в Комотини (Гюмюрджина), то абаджиите и терзиите от Златоград доминирали на чаршиите в Ксанти. Абаджии от Златоград са работели също и в Кавала, и в Еникьой, Ксантийско. В началото на ... |
|
|
Книгата на Иван Тонов Евристиката - наука, изкуство, занаят е посветена на решаването на математически задачи предимно на училищно ниво. Проследяването на резултатите не изисква повече от нормалната базисна подготовка по математика, необходима е поне бегла идея какво е доказателство и владеене на логическото мислене. Този курс съдържа елементи от курсовете Съдържание и методика на извънкласната работа по математика, Евристични стратегии за решаване на задачи по математика, Компютърна евристика и Работа с талантливи ученици по математика, които авторът чете на студенти - бъдещи учители по математика, информатика и ... |
|
|
Избрани новели. ... Най-хубавите новели на Реймънд Чандлър (1888-1959) в нов подбор и нов превод. "Неприятностите са моят занаят" е сборник, в който са събрани седем от най-добрите кратки творби на Реймънд Чандлър. В две от тях главен герой е легендарният Филип Марлоу, а останалите пет ще ви срещнат с други емблематични персонажи на автора - незабравими образи, описани с майсторство, което нарежда Чандлър до имена като Артър Конан Дойл, Дашиъл Хамет и Агата Кристи."Филип Марлоу е квинтесенцията на всички частни детективи." Лос Анджелес Таймс "Реймънд Чандлър е един от най-добрите белетристи ... |
|
|
Джак Макавой е криминален репортер в Роки Маунтън Нюз. Романът започва със самоубийството на брата-близнак на Джак, детектив по разследване на убийствата в денвърското полицейско управление. Или поне така изглежда на пръв поглед. И когато Джак започва да разследва самоубийствата сред полицаите, открива една много тревожна схема. Оформя се подозрението, че това е работа на сериен убиец, един дяволски изтребител на ченгета, разхвърлил следите си от единия до другия океан посредством "предсмъртните бележки" - цитати от поемите на Едгар Алан По. Това разследване на репортера е на път да се превърне в неговия най- ... |
|
|
Знаковата творба на най-великия разказвач на съвременната литература се завръща на българския пазар в луксозно издание с твърди корици! ... "За писането" е нещо повече от поредния наръчник, който претендира, че ще ви разкрие мистериите на писателската професия. Това е автобиография на Кинг, която разказва, ясно и откровено, историята на една от най-знаковите фигури в съвременната литература, но и книга, която показва изграждането на твореца. Четейки неговите съвети и преживявания, ще разберете как да подходите към занаята, така че да станете както по-добри писатели, така и по-мислещи човешки същества. "Тази ... |
|
|
Вашето дете ще се забавлява с комплекта от Play-Doh. Той включва 6 блестящи цвята, с които могат да се оформят замъци, дракони, жаби, пеперуди, еднорози и различни приказни създания. Цветовете, с които малчугана ще твори са розово, лилаво, тъмнолилаво, зелено, светлозелено и синьо. Всяка кутия с цвят съдържа 56 g смес за моделиране. Децата ще развият своето въображение, фина моторика и сръчност, докато се наслаждават на бляскавите си творения. Важно: Моделинът съдържа пшеница. Той се състои от съставки, които няма да навредят на детето ви, в случай че то реши да "опита" някоя от направените фигурки. Въпреки ... |
|
|
Тази книга не е хронологично изреждане и описание на случки от живота на дипломата Воденски. Тя не е просто автобиографична книга, макар че тя на пръв поглед изглежда такава. Защото през автобиографичната форма всъщност тя ни говори за професия, за морал, за политика, за история, за хора, в крайна сметка - за времето, в което ние живеем и работим. Тя повдига завесата и зад лъскавата външност на дипломатическия живот ни разкрива истинската професионална работа, която никой не трябва да вижда."Първи от чуждите разузнавания ми направи предложение за работа британският ми колега, дипломат в тяхното посолство. В типичен ... |
|
|
Книгата запознава читателите с методите за критично боравене с изобилието от информация, и с прилагането им към събития и развития от близко и далечно минало. Как да търсим нужните извори, как да ги оценим критично, как да постъпим, когато те си противоречат, за да стигнем до правдоподобна интерпретация на фактите и мотивите на действащите лица. Обръща се внимание и на начина, по който в течение на векове различните общества създават своята представа за миналото. Описва се и развитието на историята като автономна научна дисциплина и се обсъжда въпросът до каква степен идеологически, политически и философски убеждения ... |
|
|
Двуезично издание - на български и английски език. ... Как се е живеело преди повече от век, когато предците ни са произвеждали почти всичко на ръка? Кой и как е шиел дрехите и обувките? Как са се строели къщите и какво е имало вътре в тях? Ами как се украсявали вещите и кой е правел накитите? Всичко това, деца, ще научите, докато четете и оцветявате книгата "Българските занаяти". Елате да се разходим заедно по стара българска занаятчийска улица! Всеки от майсторите обещава, че ще ви покани в работилницата си и ще ви разкаже по някоя своя тайна. How did people live more than a century ago, when our ancestors ... |
|
|
Характеристики: географска мрежа; държави, представени чрез държавни граници и фоново оцветяване; васални земи на Османската империя, представени чрез щриховка; граници на големи самостоятелни владения; граница на Свещената римска империя; хидрография; важни морски търговски пътища; столици и градове; важни търговско-занаятчийски центрове; големи панаири или пазари; центрове на корабостроене; надписи на хидрография, държави и други; легенда. Картата е двустранно ламинирана. Изработена е от винил с пластмасови лайсни в долния и горния край и шнур на горната лайсна за окачване на картата. Размерите на ... |
|
|
Съставители: Маргарита Василева, Юлияна Царева, Ваня Николова, Дария Василева, Лиляна Димитрова. ... В сборника са включени 272 подбрани материала, които очертават появата на нови явления и форми в народната култура, породени от изменилите се социално-икономически условия през първите години след Освобождението. Предлаганите документи са специфични по своя характер извори за българската етнография и имат висока научна стойност. Те са интересни за етнографи, историци, етнолози, културолози не само със своята тематика, но и с огромния справочен материал към тях (анотирани заглавия, коментарни бележки, показалци, речник на ... |
