Покълването на семена е лесен процес, за който не се изискват много усилия. Семената могат да покълнат в домашни условия за няколко дена, по всяко време на годината. Кълновете са полезни и осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение. Лененото семе (Linum usitatissimum) е богат източник на протеин, алфа-линоленова киселина и омега 3 незаменими, мастни киселини. Също така съдържа холин, лакций, магнезий, желязо и фосфор, както и малки количества витамими група B, витамин C, E и бета каротен. Метод на покълване: Накиснете ... |