Чугуненият съд на Petromax може да се използва за приготвяне на яхнии, месни и рибни ястия, както и специални сосове, като удвоява вкуса. Ястията, приготвени в чугунени съдове, развиват характерен вкус, тъй като присъщият вкус на съставките се запазва, докато капакът добавя допълнителен вкус към профила на аромата. Вътрешността на куполообразния капак е с пунктирана повърхностна структура. Благодарение на тези ароматни точки, вкусът на вашите приготвени ястия се усилва автоматично. Издигащата се пара кондензира от вътрешната страна на капака и се освобождава обратно в тенджерата равномерно. Това запазва всички вкусове, ... |
|
|
|
|
|
Вашето дете непрекъснато ви изненадва с "великолепни" ястия от кал, хартия, пясък и др. А ако има своя собствена детска кухня дали ще разшири границите на кулинарната игра и какво ли щеше да приготви за вечеря? Е, подарете на детето си тази симпатична детска кухня от "Smoby" и му позволете да се почувства като "истински готвач". Играчката ще развие въображението му в приготвянето на любимите ястия и ще превърне скучните часове в истинско забавление. Детската кухня има множество детайли, които ѝ придават голяма доза реализъм. Тя разполага с отварящи се фурна, съдомиялна и хладилни, 2 ... |
|
|
Независимо от факта, че кухнята на всяко средно семейство е оборудвана с модерни уреди - газови печки, микровълнови фурни и фурни с инфрачервени лъчи, начинът на приготвяне на ястията в Англия е сравнително опростен, вековната кулинарна традиция е запазена и до днес. И досега много ястия с месо и птици, с гъби и специфични подправки, със земна ябълка и др. напомнят за вкуса на римляните. Викингите са въвели консумацията на сушена и солена риба. В някои традиционни ястия са включени плодове, предимно череши и сливи, които са типични за този район. Различните традиции и вкус са променили рецептурите в отделните страни на ... |
|
|
Знаете ли колко тиквички са ви необходими за шоколадова торта? Да, правилно разбрахте! Една от най-вкусните торти се приготвя със зелени тиквички. Но не е проблем ако не знаете, ще разберете по време на играта. Можете да направите чудесни ястия и да спечелите много точки. Освен това ще разберете как бихте се справили като готвач в заведение за бързо хранене, където трябва да се състезавате с останалите готвачи за най-добрите кухненски плотове и да получите желаните съставки за вашите ястия. Историята се развива на много местоположения и в крайна сметка ще видите, че приготвянето на ястията е наистина сериозна ... |
|
|
Защо ли децата толкова много обичат да помагат на мама в кухнята? Може би го правят, защото "щом мама може, мога и аз" и така готвят заедно за обяд и вечерята, а освен това измислят и нови рецепти за сладкиши и ястия. Готвенето в кухнята с истинските прибори и уреди обаче не е безопасно, а и често майките не намират време да експериментират с нови рецепти в компанията на малчуганите. Затова специалистите от френската компания "Djeco" са изобретили дървена кухня, където децата могат да пробват своите рецепти самички и то в безопасна среда. Детската кухня "Лила" е изработена от ... |
|
|
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ... |
|
|
Независимо че уредът е наречен фрайер, т.е. уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Уредът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната му част горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница; както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления като например формички за пица. Ето защо при избора на ... |
|
|
Съвременна готварска книга за диабетици. Книгата е посветена на съобразени със заболяването и едновременно с това разнообразни и вкусни рецепти. Дадени са основните хранителни съставки за всяка порция. Специален интерес представляват някои изпитани традиционни специалитети от средиземноморската кухня, която, както знаем, се смята за една от най-здравословните в световен мащаб."Без да изчерпва възможните диетични и други подходи към проблема, книгата заслужава внимание като един бърз и успешен старт към неговото контролиране. Препоръчвам я особено на хората без медицинско образование, най-вече ако диабетът им е ... |
|
|
Книга за всеки дом. ... От Нова Година и Трифонци, през Великден и Еньовден до Никулден и Рождество Христово - Български празници и обичаи събира най-важните дати от празничния ни календар, описва обредите и ритуалите и ни предлага рецепти за трапезата и в делник, и в празник. Това е книга за всеки дом, която ни прави част от вековните традиции и ни помага да създадем незабравими семейни спомени за своите деца. В своята многолетна история българският народ е сътворил богат календар от християнски традиции, неписани ритуали, обредни практики, благословии и молитви. Български празници и обичаи събира най-важното от този ... |
|
|
Всяка майка, още по време на бременността си, обмисля въпросите, свързани с храненето на нейното дете. Приемането на течности и храненето са основни жизнени процеси, които осигуряват на малкия човек необходимите за правилния му растеж вещества. Всяка възраст след раждането на бебето се отличава с различен хранителен режим: Кърмене. Захранване. Преминаване към обща храна. Хранене наравно с възрастните. В тази книга е събрана информация за храненето на детето от раждането му до тригодишната му възраст. Посочени са препоръки за здравословно хранене до 3 години, рецепти от детски кухни и мнения на утвърдени специалисти. ... |
|
|
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг. Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. Учебният материал се ... |
