Êóëèíàðíè ðåöåïòè ... Äúëãîëåòíàòà òðàäèöèÿ ïîâåëÿâà íà Âåëèêäåí è Ãåðãüîâäåí íà áúëãàðñêàòà òðàïåçà äà èìà ÿñòèÿ ñ àãíåøêî ìåñî - åäíî îò íàé-âêóñíèòå è çäðàâîñëîâíè ìåñà. Àãíåøêîòî ÷åâåðìå, êîåòî ñå ïðèãîòâÿ îò öÿëî àãíå è ñå ïå÷å íà æèâ îãúí, å íåùî èçêëþ÷èòåëíî âêóñíî, êàêòî è ïå÷åíîòî áóò÷å, ïúëíåíàòà àãíåøêà ïëåøêà, ïðîñëîâóòàòà äðîá ñúðìà... ×åâåðìåòî, ðàçáèðà ñå íå å íàø "ïàòåíò" - "âúðòÿò" ãî è â Ñåâåðíà Àôðèêà, è â äðóãè àðàáñêè ñòðàíè, êúäåòî çà êóõíÿòà ñà õàðàêòåðíè îùå àãíåøêî èëè îâíåøêî ñ êóñêóñ. È òóê òðàäèöèÿòà å ìíîãî ñèëíà - äà íå çàáðàâÿìå, ÷å îâöåòå ñà ïúðâèòå îïèòîìåíè æèâîòíè è ... |
|
|
Íàñòîÿùàòà êíèãà ñúäúðæà ðåöåïòè çà ÿñòèÿ, ïðèãîòâåíè âúâ ôóðíàòà, êàêòî è íÿêîè òúíêîñòè ïðè èçïîëçâàíåòî íà òîçè äîìàêèíñêè óðåä. Ìèêðîâúëíîâàòà ôóðíà ñå èçïîëçâà ëåñíî, òÿ å èêîíîìè÷íà è ñïåñòÿâà âðåìå. ßñòèÿòà ìîãàò äà ñå ïðèãîòâÿò äèðåêòíî â ñúäîâåòå çà ñåðâèðàíå. Ðàçëèêàòà ìåæäó îáèêíîâåíàòà è ìèêðîâúëíîâàòà ôóðíà å òàçè, ÷å ìèêðîâúëíèòå äåéñòâàò âúðõó ìîëåêóëèòå íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè âåäíàãà ñëåä íà÷àëîòî íà ïå÷åíåòî, à îáèêíîâåíèòå ôóðíè ñå íóæäàÿò îò ïðåäâàðèòåëíî çàòîïëÿíå, êîåòî îòíåìà ïîâå÷å âðåìå. Ôóðíàòà ñ êîíâåêöèÿ äàâà ñúùèòå ðåçóëòàòè êàòî òðàäèöèîííàòà. Äíåñ íà ïàçàðà äîìàøíèòå ìèêðîâúëíîâè ôóðíè ñà ... |
|
|
Îòêðèéòå êóëèíàðíèòå òàéíè íà îò÷àÿíèòå ñúïðóãè - â êíèãà, êîÿòî âñåêè áè æåëàë äà èìà â áèáëèîòåêàòà è êóõíÿòà ñè! ... "Ãîòâàðñêàòà êíèãà íà îò÷àÿíèòå ñúïðóãè" e êíèãà, êîÿòî âíàñÿ òîïëîòà è óþò âúâ âñåêè äîì. Íåñëó÷àéíî ìîòîòî íà òàçè ëóêñîçíà ñáèðêà îò ðåöåïòè, èíòåðåñíè ôàêòè è çàáàâíè ïîäðîáíîñòè å, ÷å çà îáèêíîâåíèòå õîðà õðàíàòà å ðàÿò. Õðàíàòà êàòî èíòðèãà, åæåäíåâèå, ôëèðò, öåë, ñìèñúë. Âñè÷êî òîâà å òàêà ìàãè÷åñêè îïëåòåíî ñ ëè÷íèòå ñþæåòè íà îò÷àÿíèòå ñúïðóãè, ÷å íÿìàøå íà÷èí òàçè êíèãà äà íå ñå ðîäè êàòî ïîäàðúê çà ìèëèîíèòå èì ôåíîâå. Òàéíèòå, óáèéñòâåíèòå ïëàíîâå è ëþáîâíèòå àôåðè, îáñúæäàíè â ... |
|
|
Èçäàíèåòî ñúäúðæà áúðçè è âêóñíè ðåöåïòè ñ ðàçíîîáðàçíè ïðîäóêòè îò àãíåøêî ìåñî, êàêòî è èíñòðóêöèè çà òÿõíîòî ïðèãîòâÿíå.  êíèãàòà ùå îòêðèåòå ðåöåïòè îò áúëãàðñêàòà è äðóãè íàöèîíàëíè êóõíè, àïåòèòíè ÿñòèÿ çà òðàäèöèîííè ïðàçíèöè êàòî Ãåðãüîâäåí è îùå ìíîãî èíòåðåñíè èçíåíàäè çà öåíèòåëèòå íà êóëèíàðíîòî èçêóñòâî. Ùå îòêðèåòå îùå: ðàçëè÷íè âèäîâå ìàðèíàòè âêóñíè è áúðçè ïðåäÿñòèÿ ìíîãîîáðàçèå îò ñóïè îñíîâíè ÿñòèÿ è ñïåöèàëèòåòè Äîáúð àïåòèò! ... |
|
|
Ðèáàòà å åäèí îò îñíîâíèòå èçòî÷íèöè íà áåëòú÷èíè çà ÷îâåøêèÿ îðãàíèçúì è ñå èçïîëçâà êàòî õðàíèòåëåí ïðîäóêò îùå îò äðåâíè âðåìåíà. Áîãàòà å íà âèòàìèíè, æåëÿçî è ôîñôîð. Ïî õðàíèòåëíè ñâîéñòâà íå îòñòúïâà íà ìåñîòî, ïðè òîâà ñå óñâîÿâà ïî-ëåñíî. Ñúäúðæà íåîáõîäèìèòå çà îðãàíèçìà ïîëèíåíàñèòåíè ìàñòíè êèñåëèíè, ïîäïîìàãàùè îòñòðàíÿâàíåòî îò êðúâòà íà èçëèøíèÿ õîëåñòåðîë - åäèí îò ãëàâíèòå ðèñêîâè ôàêòîðè çà óâðåæäàíå íà ñúðäå÷íèÿ ìóñêóë. ... |
|
|
|
|
|
Ñúñòàâèòåë: Ñëàâÿíêà Ìóäðîâà. ... "Ãîòâåíåòî â òèãàí íåñëó÷àéíî å ñâúðçàíî ñ ïðåäñòàâàòà çà âêóñíè è áúðçè ÿñòèÿ. Òå ñà àðîìàòíè è àïåòèòíè.  òîâà ñå êðèå è òàéíàòà íà òÿõíàòà ïîïóëÿðíîñò. Âñÿêî ÿñòèå, ïðèãîòâåíî â òèãàí, òðÿáâà äà îòãîâàðÿ íà äâå èçèñêâàíèÿ - äà å âêóñíî è äà ñå ïðèãîòâÿ áúðçî çà 10 - 30 ìèíóòè. Áúðçàòà òåðìè÷íà îáðàáîòêà çàïàçâà âñè÷êè âèòàìèíè â çåëåí÷óöèòå, êîèòî ñà îñíîâíà ñúñòàâíà ÷àñò â òåçè ÿñòèÿ. Ïîðöèèòå ìåñî â òèãàíà íå òðÿáâà äà ñà ãîëåìè, çà äà íå îñòàâàò ñóðîâè. Îñîáåíî âàæíè çà âñÿêî ÿñòèå ñà ïîäïðàâêèòå, êîèòî âè ïðåäëàãàìå. Çà ïðèãîòâÿíåòî íà âñÿêà ðåöåïòà å íåîáõîäèì ãîëÿì òèãàí, ... |
|
|
LR80R å íàé-ÿðêèÿ è ìîùåí ôåíåð íà Fenix , èçëú÷âàù 18 000 lm ñâåòëèíà íà 1130 m - òîâà å ðàçñòîÿíèå îò íàä 12 ôóòáîëíè èãðèùà. Äâàòà áóòîíà óïðàâëÿâàò äâà ðàçëè÷íè ðåæèìà íà ðàáîòà. Ðåæèìúò ñ íèñúê èçõîä (L) ðàáîòè íà ïî-íèñêèòå ðåæèìè, ìèãàíèÿ è SOS. Ðåæèìúò High-Output (H) óïðàâëÿâà ñàìî íàé-ÿðêèòå íèâà íà ôåíåðà. Âãðàäåíàòà áàòåðèÿ ìîæå äà áúäå íàïúëíî çàðåäåíà çà ïî-ìàëêî îò 4 ÷àñà, ÷ðåç ñâîÿ 45 W USB Type-C ïîðò çà çàðåæäàíå. Äðúæêàòà ìîæå äà áúäå ïðåìàõíàòà, çà äà îòãîâîðè íà ðàçëè÷íè èçèñêâàíèÿ çà îñâåòëåíèå. Ôåíåðúò ðàçïîëàãà ñ èíòåëèãåíòåí ñåíçîð çà ïîíèæàâàíå, êîéòî íàìàëÿâà ÿðêîñòòà, êîãàòî ãëàâàòà íà ôåíåðà ... |
|
|
×åëíàòà ëàìïà LabZZ F7 íà Levenhuk å ïîëåçíà â ìíîãî ñèòóàöèè, êàòî ìîæåòå äà ÿ èçïîëçâàòå íà îòêðèòî, íà âèëàòà èëè ó äîìà. Úãúëúò íà ñâåòëèííèÿ ëú÷ ìîæå äà ñå ðåãóëèðà â ðàìêèòå íà 45°, òîâà ïðàâè óñòðîéñòâîòî ïîëåçíî ïðè ïåøåõîäåí òóðèçúì, ïðè ðàáîòà ñ ìàëêè ïðåäìåòè èëè ïðè ðàçãðúùàíå íà ëàãåð. Ëàìïàòà å èçðàáîòåíà îò èçäðúæëèâà ïëàñòìàñà, à äúëæèíàòà íà ëåíòàòà çà ãëàâàòà ìîæå äà ñå ðåãóëèðà, êîåòî ÿ ïðàâè ïîäõîäÿùà çà äåöà íà ðàçëè÷íè âúçðàñòè. Ëàìïàòà èìà íÿêîëêî ðåæèìà íà ðàáîòà: íåïðåêúñíàòî ñâåòåíå, ìèãàíå è ñèãíàë SOS ïî ìåæäóíàðîäíèÿ êîä íà Ìîðç. Çà äà âêëþ÷èòå ñèãíàëà çà áåäñòâèå, çàäðúæòå áóòîíà â ... |
|
|
"Ñòèõîñáèðêàòà íà Ïåïè Äî÷åâà å ìåòàôîðà íà ãðàìîòíîñòòà â êîìóíèêàöèÿòà ìåæäó õîðàòà, íà ïðàâèëíîòî ðàç÷èòàíå íà äóìèòå è ìåæäóðåäèÿòà, íà âíèìàíèåòî, ñ êîåòî òðÿáâà äà ïîñòàâÿìå òî÷êè èëè ìíîãîòî÷èÿ íà ëèñòà íà æèâîòà. Ìîäåðíà è ñòèëíà ïîåçèÿ, íåëèøåíà îò èñòèíñêà åìîöèîíàëíîñò è çàðàäè òîâà ëåñíî ñâúðçâàùà ñå ñ îíåçè òàéíè êúò÷åòà ó ÷îâåêà, êúäåòî íÿìà äóìè, à åäèíñòâåíî ðàçáèðàíå íà ÷èñòèÿ ñìèñúë íà æèòåéñêàòà ìúäðîñò. Ìîðçîâ êîä çà ñïàñåíèå îò áåçäóøèåòî, SOS ïðè áåäñòâèå îò áåç÷óâñòâåíîñò - òîâà å Ïóíêòóàöèÿ. È âè î÷àêâà äà ÿ ðàç÷åòåòå ñúñ ñúðöåòî ñè." Èâà Ñïèðèäîíîâà , ðåäàêòîð "Ïóíêòóàöèÿòà âúòðå ... |
|
|
Ñòåôàí Öàíåâ (1936) å ïîïóëÿðåí áúëãàðñêè ïîåò, äðàìàòóðã, ïóáëèöèñò, àâòîð íà îðèãèíàëíè ïðîèçâåäåíèÿ çà äåöà. Ïðåç ïîñëåäíèòå ãîäèíè ñå íàñî÷è è êúì áåëåòðèñòèêàòà, êàòî ðîìàíúò ìó Ìðàâêè è áîãîâå å ñðåä ìàëêîòî òâîðáè íà áúëãàðñêèòå àâòîðè, ïðåäèçâèêàëè øèðîê ÷èòàòåëñêè èíòåðåñ.  îñíîâàòà íà óñïåõèòå íà Öàíåâ å óñåòúò ìó çà çëîáîäíåâíîòî è ïðîáëåìíîòî â æèâîòà, íåãîâàòà áëèçîñò äî òèïîâèòå íàãëàñè è íàñòðîåíèÿ. Êúì äåéñòâèòåëíîñòòà è ïîñòàâÿíèòå îò íåÿ âúïðîñè àâòîðúò ïîäõîæäà ñòðàñòíî è àíãàæèðàíî, êàòî ïîëåìèêèòå ìó ñà ïóáëèöèñòè÷íî èíòîíèðàíè. Åñòåòè÷åñêîòî ïðè òîçè àâòîð å ôóíêöèÿ íà åòè÷íîòî, ðîìàíòè÷íàòà èëè ... |
|
|
Êîìïëåêòúò îò Battat å ïîäõîäÿù çà äåöà íàä 3-ãîäèøíà âúçðàñò. Òîé âêëþ÷âà âñè÷êî íåîáõîäèìî, çà äà ìîãàò ìàë÷óãàíèòå äà ñå ïðåîáðàçÿò â ñúùèíñêè ãîòâà÷è è äà èçíåíàäàò ðîäèòåëèòå ñè ñ íåùî âêóñíî. Êúì êîìïëåêòà ñà âêëþ÷åíè òèãàíè, òåíäæåðè, ëúæèöè, øïàòóëè, ÷åðïàê, êóïà çà áúðêàíå, áúðêàëêà çà ÿéöà, ôîðìè çà ñëàäêè, òî÷èëêà, ñîë, ÷åðåí ïèïåð è äðóãè àêñåñîàðè, ñ êîèòî ãîòâåíåòî äà áúäå îò íàé-âèñîêî íèâî. Èçðàáîòåí å îò èçäðúæëèâà è áåçîïàñíà ïëàñòìàñà, â ÿðêè öâåòîâå. Ïîñîáèÿòà ñà ïðèáðàíè â óäîáíà êóòèÿ ñ êàïàê çà ñúõðàíåíèå, êîÿòî ìîæå äà áúäå ïðåíàñÿíà íàâñÿêúäå. Ðàçìåðèòå íà êîìïëåêòà ñà 33.5 / 19.51 / 13.21 cm. ... |
