Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ... |
|
|
Тази книга на Николай Курдюмов е за това как да си направим плодородна и красива градина, която да не изисква къртовски труд и да не отнема цялото ни свободно време, а точно обратното - да ни радва с богата реколта от чиста и здравословна храна и постоянно да предизвиква творческото си мислене. Изграждането на умна градина е истинско удоволствие за душата, радост за очите и панацея за здравето, а колкото по-доволни сме от собствения си труд, толкова по-богата ще е нашата реколта. Ако успеем за съчетаем силите на природата и човешката находчивост в този единен и последователен процес, освен сили, ние ще пестим и много ... |
|
|
Оцвети и отгатни! Що е то? ... "Гатанките много аз обичам и с удоволствие ги сричам, отговора щом не зная, ще оцветя картинката и лесно ще го разгадая!" А. Славова За да оцветите тази книжка препоръчваме да използвате моливи или пастели , за да избегнете цветовете да се отбележат на другата страница. ... |
|
|
Пътеводител с рецепти от цял свят. ... С най-голямо удоволствие ви въвеждаме в нашия нов пътеводител към най-вкусната храна на планетата, и то право на улицата! Тази книга ще събуди апетита ви за пътешествия – и то не само до местния супермаркет. Обичате да пътувате, обичате да опознавате местните обичаи, обичате да се потапяте в автентичната атмосфера на мястото, на което сте? Храненето е един от най-свързващите ни феномени. А уличната храна е хапка от живота на различните култури, парадната врата към неподправения бит. Някъде между ресторанта и дома са нравите на ежедневието, на дребните удоволствия, които дебнат зад ... |
|
|
Потопете се в класическата поучителна история за овчарчето, което обича да се надсмива над нащастните хорица, които взима на подбив. С мелодичните рими на майстора на мерената реч Любомир Николов децата ще се учат да рецитират с удоволствие и радост."Живяло отдавна в планинско селце хитро овчарче с весело сърце." Из книгата Поредицата Приказки любими в рими ще ни срещне с български и световни герои, чиито стихотворни приключения децата ще рецитират с удоволствие и радост. ... |
|
|
Красив свят, къде си ти е възхваляван от критиката роман на Сали Руни , зареден с обезоръжаваща интимност и с предизвикателните ѝ възгледи за развитието на света, напълно оправдава всички очаквания. Добила култов статус сред широка читателска аудитория, след шедьовъра Нормални хора, Руни се завръща с история за обърканите отношения между две двойки, за която тя получи втората си Ирландската литературна награда за роман на годината. Красив свят, къде си ти е определян като най-зрелия ѝ роман дотук и е впечатляващо автентична дисекция на отношенията между трийсетгодишните. Руни размишлява над смисъла на живота, ... |
|
|
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството . Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство""Ресторантьорство""Организация, технология и ... |
|
|
Играта "Карибски пирати" от PlayLand е подходяща за деца над 5-годишна възраст. В нея могат да участват от 2 до 4 играчи, като продължителността е 20 минути. Освен за развлечение, играта ще помогне на децата да направят първите си стъпки в математиката и изграждането на стратегии. Пълните правила на играта "Карибски пирати" може да прочетете на гърба на кутията. ... |
|
|
Приказки от цял свят. Съставителство и превод: Огняна Иванова. ... Близо двеста лирични, смешни, мъдри и страшни приказки от цял свят: пътешествие до щастливата страна, където доброто винаги побеждава злото. Освен непознати истории от познати места, ще прочетете за пръв път и приказки от Австралия, Нова Зеландия и Океания, Албания, Австрия, Черна гора, Тибет, Афганистан, Лаос, Виетнам, Монголия, Филипините, Австрия, Коми, Куба и Швейцария. Така ще разберете кой как си е представял сътворението на света, ще научите магически заклинания, ще срещнете летящи жени и вълшебни дървета, хитри селяни, храбри рицари, непобедима ... |
|
|
В книгата са намерили място теоретико-практическите въпроси, свързани с маркетинга на развлекателната индустрия. Разгледаните проблеми са анализирани в контекста на оперативното управление на развлекателната индустрия, като за постигане на поставената цел е направен опит за типологизиране на развлеченията в туризма. За постигането на произтичащите от тази цел задачи са изследвани множество развлекателни обекти в световен мащаб. Ирена Емилова е доцент в професионално направление Туризъм и доктор по икономика. Директор е на програмен съвет и ръководител секция Туризъм към департамент Администрация и управление на Нов ... |
|
|
Любовта и самоконтролът побеждават страха. ... Тази книга ще ви бъде ценен практически справочник - как да поддържате здрава нервна система и да се справяте със сложните житейски ситуации. Любовта, благородството и добротата унищожават страха. Видове неврози и страхови неврози. Психологични методи за лечение на страховите неврози. Методи за преодоляване на конфликтите, стреса и психотравмите. В книгата ще откриете: как да избегнем лошите чувства (безпокойство, гняв, омраза) - причина за страховите неврози; методи за самоконтрол на чувствата; как да преодолеем страха и да изпитваме удоволствие от самотата; ... |
|
|
Сменят се скорости, модели, генерации, а в багажника остава все едно и също. ... Млад човек, мразещ сапунените сериали, сам се оказва принуден да заживее в такъв. Трима трябва да пренесат голям куфар с опасен товар. Една невинна, измислена разпра прераства в гражданска кауза, медийна новина и политическа манипулация. Независимо в коя страна живее на Балканите, малкият човек често се оказва пионка в медийните и политически манипулации. За това разказва книгата на младия македонски писател Живко Грозданоски (р. 1986). Без значение как се обработва съзнанието на масите - със сапунени сериали, измислени новини или каузи, ... |
