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Íàñòîÿùîòî ó÷åáíî ïîìàãàëî å ñúîáðàçåíî ñ ó÷åáíàòà ïðîãðàìà çà çàäúëæèòåëíà ïîäãîòîâêà íà ó÷åíèöèòå îò X äî XII â ïðîôåñèîíàëíèòå è ïðîôèëèðàíè ãèìíàçèè ïî õðàíåíå è òóðèçúì çà äèñöèïëèíàòà "òåõíîëîãèÿ íà êóëèíàðíàòà ïðîäóêöèÿ â ïðîôåñèîíàëíî íàïðàâëåíèå "Ãîòâà÷" è "Ðåñòîðàíüîð". Îñíîâíà çàäà÷à íà ó÷åáíîòî ïîìàãàëî å äà çàïîçíàå ó÷åíèöèòå ñ âñè÷êè åòàïè íà òåõíîëîãè÷íàòà îáðàáîòêà íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè è ïîëó÷àâàíåòî íà ïîëóôàáðèêàòè è ãîòîâè ÿñòèÿ çà çàâåäåíèÿòà çà õðàíåíå. Çà òàçè öåë ïîñëåäîâàòåëíî ñà ðàçãëåäàíè ðàçëè÷íèòå ïðîöåñè è èçìåíåíèÿòà íàñòúïâàùè â õðàíèòåëíèòå âåùåñòâà íà ... |
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Òàçè êíèãà ñúâåòñêàòà öåíçóðà "÷èñòè" îò òðèéñåò ãîäèíè. Îò ðúêîïèñà è îò âñÿêî ñëåäâàùî èçäàíèå íà êíèãàòà ñå èçõâúðëÿò ïîëèòè÷åñêèòå âèöîâå è îñòðèòå çàêà÷êè ñ èçòúêíàòè ïèñàòåëè è ðåæèñüîðè. Ïúëíîòî èçäàíèå å âúçñòàíîâåíî ïî àðõèâíè ìàòåðèàëè. Êíèãàòà óâåëè÷àâà ñâîÿ îáåì ñ ïî÷òè åäíà òðåòà. Çàïî÷íàòà ïðåç ëÿòîòî íà 1927 ãîäèíà è çàâúðøåíà ïðåç ÿíóàðè 1928 ãîäèíà, òâîðáàòà âåäíàãà å ïóáëèêóâàíà â ñïèñàíèå "30 äíåé" è ìíîãî ñêîðî ñòàâà èçêëþ÷èòåëíî ïîïóëÿðíà. Äíåñ ñå ñìÿòà çà êëàñèêà â ðóñêàòà ëèòåðàòóðà, à àâòîðèòå ѝ ñà ñâåòîâíî èçâåñòíè. ... |
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Õðàíàòà å ÷àñò îò ñåðèÿòà Fit and Vital , â êîÿòî ìîæå äà îòêðèåòå îùå õðàíè çà êó÷åòà ñúñ ñïåöèôè÷íè åíåðãèéíè ïîòðåáíîñòè. ... |
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ÔÁÐ è ïîëèöèÿòà ñà îáãðàäèëè â ïóñòèíÿòà íà Àðèçîíà óêðåïåíèÿ ëàãåð íà åäíà âîéíñòâåíà ñåêòà. Íåéíèÿò âîäà÷ Äæîøóà Õàìúê çàïëàøâà ñúñ ñìúðò ïðåçèäåíòà è ïðàâèòåëñòâîòî íà ÑÀÙ. Åêèïúò íà ÔÁÐ, âîäåí îò ñïåöèàëåí àãåíò Íèê Áàðîóñ, óñïÿâà äà èçìúêíå 12 äåöà îò ñåêòàòà. Âåäíàãà ñëåä òîâà Õàìúê âçðèâÿâà ñåáå ñè è ñâîèòå ïîñëåäîâàòåëè. ×åòèðè ãîäèíè ïî-êúñíî îáâèíåíèÿò çà òðàãåäèÿòà àãåíò Áàðîóñ è ïñèõîëîãúò ä-ð Ñàíäè Ïðàéñ ñà ïúðâèòå, êîèòî ñå ñáëúñêâàò ñ ïîñëåäèöèòå. ... |
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Ñóõàòà õðàíà å ÷àñò îò ñåðèÿòà Sensible , â êîÿòî ìîæå äà îòêðèåòå îùå õðàíè çà êó÷åòà ñ ÷óâñòâèòåëíî õðàíîñìèëàíå. ... |
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Þðèé Àíäðóõîâè÷ å ðîäåí ïðåç 1960 ã. â Èâàíî-Ôðàíêèâñê, Óêðàéíà. Ïðåç 1985 ã. çàåäíî ñ Âèêòîð Íåáîðàê è Îëåêñàíäúð Èðâàíåö ñúçäàâàò êîíöåïòóàëíàòà ãðóïà çà ëèòåðàòóðà è ìóçèêà "Áó-Áà-Áó" (Áóðëåñêà-Áàëàãàí-Áóôîíàäà). Îò 1989 äî 1991 ã. æèâåå â Ìîñêâà è ó÷è â Ëèòåðàòóðíèÿ èíñòèòóò "Ì. Ãîðêè". Ïðåç òîâà âðåìå èçäàâà äâå ïîåòè÷íè êíèãè, ïîñëåäâàíè îò îùå: "Íåáå è ãðàäñêè ïëîùàäè" (1985), "Öåíòúðúò íà ãðàäà" (1989), "Åêçîòè÷íè ïòèöè è ðàñòåíèÿ" (1991) è "Åêçîòè÷íè ïòèöè è ðàñòåíèÿ" ñ ïðèëîæåíèå "Èíäèÿ" (1997). Îò 1991 ã. Àíäðóõîâè÷ å åäèí îò ðåäàêòîðèòå íà ... |
