Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
|
Сборникът съдържа статии, анализиращи различни литературни и фолклорни факти. Интерпретациите са обединени от идеята, че зад всяка конструкция могат да се открият по-стари, отвеждащи към хипотетичен отминал момент. Текстовете са предназначени за студенти и преподаватели и търсят по- задълбочени обяснения на явленията - в социокултурен план. ... |
|
|
Тази книга ще помогне на българи изучаващи корейски език, да говорят точно и правилно. Тя може да се ползва както за работа в клас с преподавател, така и като самоучител. Предназначена е за ученици, студенти, за всички, които изучават корейски език. Може да се използва за подготовка на TOPIK I. Включени са общо 100 основни граматически форми, към които са приложени значения, примери и др. Съобразена е с трудностите, които българите срещат при изучаването на корейски език. ... |
|
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ... |
|
|
Икуменизмът в своята "християнска" привидност. "Днес много се пише, говори и проповядва за икуменизъм, за икуменически срещи, за икуменическо сближение на църквите, за икуменическо обединение на християните, за икуменическо богословие и прочие. Ала не всички, които слушат подобни слова, са наясно по основния термин "икуменизъм". Затова считаме за необходимо най-напред да изясним думата "икуменизъм", с която непрекъснато ще имаме работа, а след това пристъпим към изтъкване на основанията си да не бъдем икуменисти." Из книгата ... |
|
|
Съдържание на диска - епизоди 1 - 13: Вълкът и седемте козлета Гуси лебеди Червената шапчица Лисицата и Заекът Вълкът и лисицата Дядо Мраз Снежното момиче Горното и долното Принцесата жаба Малечко Палечко Малечка Палечка Сламеното теленце Трите прасенца ... |
|
|
Книга от поредицата "Тайните подземия на България". ... След едно дълго мълчание писателят Милан А. Миланов ни изненада с книга, в която пред читателите се разкриват и преплитат езотерични, фантастични и научни открития, вълнуващи човечеството от векове. "Проникнал" в лабиринти на тайни подземия, Миланов разказва за експонати, законсервирани от милиони години, запазени за бъдещето. Посетил по езотеричен път "Мадарския конник", "Музея под Витоша", загадъчното плато "Наска" и "Свещника" в Перуанските Анди, той ни разкрива безброй загадки; докоснал се до истината ... |
|
|
Българските народни приказки са събирани в продължение на век и половина от територията на цяла България. До този момент фолклористите са записали и обнародвали повече от пет хиляди и петстотин варианта. От това безценно богатство в настоящото издание са подбрани най-добрите образци на приказния ни фолклор."В далечната гора живеели едно време дървари - мъж и жена с три деца: момче и две момичета. Те прекарвали нощта в проста колиба със сламен покрив, а през деня ходели по гората. Децата още от малки помагали на баща си в тежката работа. Той сечал дърва, а те ги товарели на магаренцето и ги прекарвали до колибата, ... |
|
|
Беседи, изнесени на Опълченска 66 в периода 1912 - 1914 г. ... "Знаете ли какво е да влезе в един дом Учителя ? Всичко става напълно променено - непрекъснато гости. Защото при него идваха от сутрин до вечер хора. Дойде някой болен, каже си мъката и Учителя даде съвет - той оздравее. Дойде друг някой, има някой труден въпрос и той пак така, в разговора, даде съвет и се оправи работата. После начинът, по който говореше Учителя, абсолютно го отличаваше от нас. Защото Учителя аз поне не го чух да говори като нас. Той винаги говореше идейно, принципно. И каквото да му кажеш, той така ще го обърне - пак ще го разкаже ... |
|
|
"Научните изследвания в областта на производството и преработването на млякото в млечни продукти в Европа и света имат над 160 годишна история. В края на XVIII век в Европа се зараждат първите малки предприятия за преработване на млякото. В началото на XX век Европа е център на настъпилите динамични промени в областта на млекопроизводството и зараждащата се млекопреработвателна индустрия. България не остава встрани от тези събития, а производството на мляко и млечните продукти стават университетски дисциплини. Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните ... |
|
|
Някога, някога ... ... Недялко Йорданов очертава един нов и неочакван път към себе си, като издава в трилогия своите съкровени ученически и студентски дневници. Първата книга събира пълния текст на три тетрадки на 16-19-годишния тогава младеж с най-интимните му мисли и чудесните му ранни творби. Нито едно от двете не звучи по младежки наивно, напротив - разкрива се един завършен и силен характер на човек, който знае какво иска и как си представя живота: "Как ми се иска да стана известен поет, как страшно ми се иска, - споделя той. - Чувствам толкова много сили за това. Това е била мечтата ми от седемгодишна ... |
|
|
Ариол е малко синьо магаренце с очила. Живее в крайните квартали със своите мама и тате. Най-добрият му приятел е прасенце. Той е влюбен в една красива телица от неговия клас. Учител му е едно голямо куче. А преподавателят му по физическо е едър петел. С една дума, Ариол е като теб и мен. Тибюрж. Той е враг номер едно на Ариол. Невъзпитан котак, който само търси повод да се скара с някого и който се подиграва на всичко и всички, дори и на Рицаря кон. Но знаете ли кое е най-лошото? Че Петула го харесва - този хулиган! Ех, колко по-спокойно ще е в училище без него... Шеста част от поредицата комикси Ариол от Еманюел ... |
