"Много пъти млади домакини са ме питали как се готви това? Разказвала съм им с простички думи, но подробно, тъй като съм готвила аз самата почти цели 40 години и то без да следвам нито готварско училище, нито готварски курсове. Млади жени, грижовни майки са ме отрупвали с благодарности. Яденето ми стана прекрасно, мъжът ми ме похвали, децата си облизаха пръстите. И не една от тях ми отправяше искрена молба; запишете тия рецепти за нас неопитните, ще ни направите добро, ще ви помним и ще ви благославяме. Дълго време отказвах: сега има толкова добри готварски книги, вземете и работете с тях. Всички единодушно ми ... |
|
|
Победителката от третия сезон на MasterChef Божана Кацарова прави нова стъпка в кулинарията с първата си авторска книга Стая 102: 90 рецепти с история. В нея шеф Кацарова, популярна с екстравагантните си и новаторски решения в кухнята, събира лични интерпретации на любимите си ястия от България и света. В книгата Стая 102: 90 рецепти с история Божана дава полезни съвети за продуктите и малки оръжия за различните техники, които да направят готвенето дори на гурме ястия лесно и забавно. Защото в кухнята сложно няма! Първите страници разказват уроците на баба Стоянка в ямболското село Могила, минават през откриването на ... |
|
|
Всеки сезон крие своя рецепта за удоволствие. Дълги летни дни, шума на морето, полета на гларусите и студен коктейл в ръката. А може би хижа в планината с пукаща камина и ароматно греяно вино. За тези и още много моменти на наслада - Коктейли четири сезона - сезонни карти с класически рецепти за коктейли с добавена щипка креативност. За всеки сезон има по пет специално подбрани коктейла, обогатени със сезонни плодове. Картите включват илюстрация на готовата напитката, точните количества, съставки и инструкции за приготвяне. В тях ще откриете всичко необходимо, за да създадете идеалната напитка. Коктейли четири сезона - ... |
|
|
Няма нищо по-уютно от домашната храна, сготвена от любим човек (и за любим човек). Всички имаме ценни и изпитани рецепти, които приготвяме за любимите си хора. Събери ги тук в своя собствена кулинарна книга! Тази книга е създадена като пирамида за удобно поставяне върху кухненския плот. Практична и безкрайно лесна за ползване. Напълни я с твоите вдъхновяващи рецепти! Персонализирай я допълнително с предлаганите стикери или с цветни моливи и малко въображение. А страстните кулинари могат да създадат своя колекция от готварски книги по теми - една за десерти, една за парти храна, една за здравословна кухня, една за ... |
|
|
Тенджерата под налягане заема важно място в съвременната кухня. Тя осигурява варенето на хранителните продукти под налягане, при което водата кипва при по-висока температура, отколкото е нормалната точка на кипене (100 градуса), поради което те се сваряват по-бързо и запазват в по-голяма степен полезните си качества. Произвеждат се различни модели тенджери под налягане, но принципът на действието им е един и същ. Те са от висококачествен алуминий или неръждаема стомана. Обемът на тенджерите е над 3,5 л., а дъното им е предвидено за използване върху електрически котлони или печки, както и върху печки с различно гориво - ... |
|
|
Изключителен микс от криминална интрига, любов и кулинарни предизвикателства! Действието в "Рецепти за любов и убийство" се развива сред екзотиката на природния резерват Клайн Кару в Южна Африка. Главната героиня тани (превежда се "леля") Мария обича да готви и списва кулинарна рубрика в местния вестник. Там работят още главната редакторка Хати и Джес - млада репортерка. По идея на Хати рубриката започва да помества освен кулинарни и различни житейски съвети. Тя бързо набира скорост и се превръща в отдушник за местните. Сред купищата писма, които получават, се откроява едно анонимно писание от отчаяна ... |
|
|
Второ преработено и допълнително издание. ... Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене. Сборникът съдържа: голям брой рецепти, съобразени с хранителните потребности, националните препоръки за хранене и действащите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст изисквания за здравословното хранене на децата в ученическа възраст и практически указания за тяхното прилагане в организираното хранене основни изисквания към качеството и безопасността на храните и напитките хигиенни изисквания при ... |
|
|
Съставител: Надежда Лазарова . Книгата е част от поредицата "100 любими рецепти" на издателство "Бон Апети". ... В тази книга ще намерите рецепти със свинско, птиче, телешко и агнешко месо, както и такива с риба и морски дарове. Вдъхновението за създаването ѝ са уникалните кулинарни изкушения от различни точки на земното кълбо. Ще намерите рецепти като "Патладжан кебап" от екзотична Турция, "Особуко" от слънчева Италия, а също и агнешко на фурна с череши от Испания. Всяка рецепта е изпитана поне два пъти от доказани професионалисти, така че Вие да имате спокойствието и ... |
|
|
Сборникът не се препоръчва на лица под 18 години. ... Дебютният сборник на Иван Атанасов включва 24 разказа в жанровете сплетърпънк, хорър, трилър, фантастика и фентъзи, писани през периода 1995 - 2017 г. 16 от тях са били публикувани в различни вестници, списания и антологии, а останалите 8 излизат за пръв път на хартия. Част от историите са плашещи, ужасяващи и шокиращи, други - гротескни и сюрреалистични, а трети - хумористично-сатирични. "Дългоочакваната първа книга на един от кралете на българския хорър." Елена Павлова "Иван Атанасов ще ви накара да се страхувате. Истински. И същевременно ще искате ... |
|
|
Лечебните свойства на билките са известни от най-дълбока древност. Постиженията на съвременната медицина, съчетана с многовековния опит на фитотерапията и изключителното богатство на лечебни растения по българските земи, дават възможност днес да бъдат прилагани в практиката разнообразни билкови съчетания и препарати за успешното третиране на множество заболявания. С всяка измината година броят на пациентите, използващи фитопродукти с цел да подобрят своето здравословно състояние нараства все повече и повече. Това е резултат от натрупаните знания за всяко едно растение и тяхното прилагане в нашето ежедневие. Справочникът ... |
|
|
Бързо и лесно. Специално за любителите на здравословната храна. Ако вече имаш, или тепърва мислиш да се сдобиеш с въздушен фритюрник, но не знаеш как или какво да готвиш на него и изобщо не знаеш дали ще можеш да се справиш, то тази книга е направена специално за теб. Голямо разнообразие от над 500 рецепти за твоя въздушен фритюрник (Air Friyer): домашно приготвени сосове; разнообразие от бързи закуски, обяди и гарнитури; вегетариански и веган рецепти; ястия с риба и морски деликатеси; ястия с пилешко, пуешко, телешко, свинско, агнешко и колбаси; пържени ястия без мазнина; пици, хамбургери и лазаня; хляб и ... |
|
|
Това луксозно издание съдържа 1000 полезни рецепти, които ще ви осигурят едно наистина прекрасно хранене! Ще останете изненадани колко много ястия имат несравнимо превъзходен вкус, когато се приготвят в микровълнова фурна: от супите и сосовете за спагетите, до зеленчуците и леките десерти. Благодарение на професионалните насоки от тази книга вие ще откриете, че микровълновата фурна ще се превърне в най-ценния ви кухненски уред: бърз и надежден, осигуряващ лекота и разнообразие. От книгата ще научите кои съдове са подходящи за микровълнова фурна, как да определите необходимата мощност за приготвянето на дадено ястие, какво ... |
