"Хапките, които все по-често вече заместват традиционните ни пищни български трапези, не са нещо ново. Те водят началото си от едни от най-известните световни кухни и са познати под различни имена - тапас в Испания, антипасти в Италия, дим сум в Китай, тифин в Индия, мезе в Средния изток... Новото е, че вече не се поднасят само като аперитив, а и като основно меню при семейни чествания, сватби, детски празници и всякакъв вид партита. Смята се, че родината на хапките е Испания - в Андалусия те са известни отпреди няколкостотин години под името тапас. Думата тапас означава покриване. Смята се, че традицията се зародила ... |
|
|
|
|
|
"Великден е най-големият празник на източноправославните християни. Чества се 3 дни, като датата е подвижна - от 4 април до 8 май - и се определя от лунния календар. Празникът се предшества от Великденските пости, започващи от Сирни заговезни до Възкресение Христово - точно 48 дни. Християните от цял свят посрещат този красив празник, който се свързва с възраждането на природата и духа, с добро дело, с блага дума, с веселие и богата трапеза. Предната неделя - на Цветница, се отдава почит на пълната с живителни сокове и аромат на цветя и цъфнали дървета природа. На този ден хората отнасят в къщите си току-що напъпили ... |
|
|
Рибата е един от основните източници на белтъчини за човешкия организъм и се използва като хранителен продукт още от древни времена. Богата е на витамини, желязо и фосфор. По хранителни свойства не отстъпва на месото, при това се усвоява по-лесно. Съдържа необходимите за организма полиненаситени мастни киселини, подпомагащи отстраняването от кръвта на излишния холестерол - един от главните рискови фактори за увреждане на сърдечния мускул. ... |
|
|
Срещу болестите на века: инфаркт инсулт атеросклероза хипертония затлъстяване бъбречни заболявания ... Има убедителни доказателства, че високото съдържание на сол (натрий) повишава количеството на водата в тялото. Това се отразява върху състоянието на вените и способността на сърцето да изпомпва кръвта през тях, което пък води до повишаване на кръвното налягане. Сега учените разполагат с медицински и научни доказателства, че високото кръвно налягане е основният рисков фактор за инфаркт. Установено е, че високото съдържание на сол (натрий), е причина за извличането на калция от костите и изхвърлянето му с урината. ... |
|
|
В книгата са разгледани охлаждането и замразяването във фризер и са предложени рецепти за домашно замразени ястия."Основните хранителни продукти - мляко и млечни произведения, месо, риба, яйца, плодове и зеленчуци, имат сложен химичен състав и физични и химични свойства, които определят специфичните им качества. Главните съставни части на храните от растителен и животински произход са: белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества, витамини и ензими, както и някои вкусови, ароматни и други съединения." Из книгата ... |
|
|
Киноата, позната и отглеждана стотици години от инките в Южна Америка, в Андите, е наречена майката на зърнените храни, въпреки че според специалистите не принадлежи към тези култури, а е по-близо до семейството на цвеклото, спанака и други подобни. Според древните хроники инките се отнасяли с такъв респект към растението, защото го смятали за божествено, за уникална храна, която укрепвала здравето и дарявала човека с дълголетие. Забравена за дълги години поради бедствия и болести в Южна Америка, през 60 -те години на миналия век киноата отново се възражда, след като учените проявяват интерес и започват да проучват ... |
|
|
Вечерта, когато Люк Роузън среща Скарлет Маркс, за първи път съжалява, че е полицай. След нощ, изпълнена с кръв и смърт, тя се озовава под неговия покрив единствено защото той е дал клетва, която не може да престъпи. Скарлет не се вписва в подредения му живот. Тя е дръзка, инатлива и вбесяваща. Това, че има информация за престъпна банда, която може да я убие, не улеснява ситуацията, в която двамата са попаднали. Непоколебимият ѝ характер, смелостта и силата ѝ обаче го привличат и Скарлет неизбежно завладява сърцето му. За да я опази жива, Люк трябва да вземе най-трудното решение в живота си и да наруши ... |
|
|
Лео Уинтър обича живота си. Работи, когато му трябват пари. Кара мотора си, когато копнее за свобода. Ходи в местния бар, когато иска да се повесели. "Тенекиените номади" може да са останали в миналото, но ергенският живот в рокерски стил още му е по душа. Затова, когато една негова случайна забивка го изненадва с неприятната новина, че след 9 месеца ще става баща, той решава, че е умрял и е отишъл право в ада. Касандра Клайн прави една-единствена крачка встрани от подреденото си ежедневие. Еднократният ѝ флирт с местното лошо момче преобръща живота ѝ с главата надолу. Мечтите ѝ за академична ... |
|
|
Женевиев Дейлий не си е и помисляла някога, че може да стои пред съдия в деня, в който навършва 27 години. Но от момента, в който съдбата ѝ се преплете с тази на бившата мото банда "Тенекиени номади", нещата потръгнаха, меко казано, на зле. Майка ѝ - жената, на която се бе възхищавала през целия си досегашен живот и която бе обожавала - вече не е сред живите, а след нея са останали само тайни и лъжи. Самата Женевиев е принудена да се откаже от живота си в Денвър и в момента живее в миниатюрен апартамент над автосервиз, собственост на брат ѝ, който пък я мрази дълбоко. А бащата, с когото се е ... |
|
|
За бившият мотоклуб "Тенекиени номади" всички жители на Клъфтън Фордж, Монтана вярват, че са хлопнали кепенците и са окачили жилетките си завинаги. Всички, освен Брайс Райън. В гаража към мотоклуба се случват много повече неща, освен смяна на масло и реставриране на колекционерски коли. Инстинктът ѝ подсказва, че има история. И тази история е нейна. Единственият, който стои на пътя ѝ е Даш Слейтър. Той е решен да запази тайните от миналото на всяка цена, особено от адски привлекателната нова репортерка. Но тя се оказва достоен опонент - успява да достигне до едни от най-строго пазените тайни от ... |
|
|
Без обещания. Без очаквания. Без имена. На това се беше съгласил Емет Стоун с жената, привлякла вниманието му преди два месеца. След драматичните години, последвали затварянето на "Тенекиените номади", точно от това има нужда той - флирт с тайнствена жена. Но съдбата сякаш нарочно ги среща, отново и отново, и това поражда чувства, които той не може да контролира. Тя е умна и самонадеяна. Мила и добра. Обича да се вози на мотора му всеки съботен следобед и да се излежава в леглото му всяка неделна сутрин. Тя е идеалната жена. Освен това е Нова Талбът, дъщерята на неговия най-голям враг - човекът, убил баща му. ... |
