Ðèáàòà å âêóñíà è ïîëåçíà õðàíà çà íàøèÿ îðãàíèçúì.  êóëèíàðèÿòà ñà èçâåñòíè ñòîòèöè ðåöåïòè çà ïðèãîòâÿíåòî íà ðàçíîîáðàçíè ðèáíè ÿñòèÿ, êîèòî ìîãàò äà çàäîâîëÿò è íàé-èçòúí÷åíèòå âêóñîâå. Ïðè òîâà êîìïåòåíòíè ñâåòîâíè èçñëåäâàíèÿ äîêàçâàò, ÷å ðåäîâíîòî êîíñóìèðàíå íà ðèáà ïîäîáðÿâà ÷îâåøêîòî çäðàâå. Ñðåäèçåìíîìîðñêàòà è ÿïîíñêàòà êóõíÿ çàëàãàò èçêëþ÷èòåëíî ìíîãî íà ðèáàòà è ìîðñêèòå äàðîâå â ñâîåòî ìåíþ, êîåòî îáÿñíÿâà è çàùî ÿïîíöèòå íàïðèìåð äîñòèãàò äî äúëáîêà ñòàðîñò. Âàæíî! Èçäàíèåòî å íà ìíîãî ãîäèíè è íàëè÷íèòå áðîéêè íå ñà â ïåðôåêòíèÿ âèä, â êîéòî îáè÷àéíî ñà êíèãèòå, êîèòî ïðåäëàãàìå. ... |
|
|
"Äðàãè ÷èòàòåëè, âå÷å äåñåòà ãîäèíà èçëèçà êóëèíàðíîòî ñïèñàíèå "Ðåöåïòè". Çà òîâà âðåìå åêèïúò íà ñïèñàíèåòî ñúáðà ãîëÿì áðîé ÷óäåñíè ðåöåïòè. Ìíîãî îò òÿõ äúëæèì íà âàñ - ÷èòàòåëèòå. Çà äà âè áúäåì ìàêñèìàëíî ïîëåçíè, íèå ðåøèõìå äà ñúáåðåì òåçè ðåöåïòè â åäíà ãîëÿìà Ãîòâàðñêà êíèãà. Òÿ ùå ñúäúðæà íàä 5000 îðèãèíàëíè è ïðàêòè÷íè ðåöåïòè îò íàøàòà è ñâåòîâíàòà êóõíÿ. Çà âàøå óëåñíåíèå êíèãàòà ùå èçëåçå â 12 òîìà". Âàæíî! Èçäàíèåòî å íà ìíîãî ãîäèíè è íàëè÷íèòå áðîéêè íå ñà â ïåðôåêòíèÿ âèä, â êîéòî îáè÷àéíî ñà êíèãèòå, êîèòî ïðåäëàãàìå. ... |
|
|
Âðåìå å çà îùå 50 çäðàâîñëîâíè ðåöåïòè îò êóõíÿòà íà ëþáèìàòà Ëåëÿ íà áúëãàðñêèÿ YouTube. Ñëåä ôåíîìåíàëíèÿ óñïåõ íà áåñòñåëúðà 50 çäðàâîñëîâíè ðåöåïòè Éîàíà Êîëåâà îòíîâî îòâàðÿ âðàòèòå íà ñâîÿòà êóõíÿ (è êåìïåð), çà äà íè ïîêàæå, ÷å õðàíàòà å îãðîìíî óäîâîëñòâèå è íå íè å âðàã, ñòèãà äà ÿ êîíñóìèðàìå óìåðåíî. Ìåæäó ñòðàíèöèòå íà êíèãàòà ùå îòêðèåòå âêóñíè, çäðàâîñëîâíè è ëåñíè èäåè çà ñóïè, ñàëàòè, îñíîâíè, äåñåðòè è ïå÷èâà, íî è çà äîìàøíî íàïðàâåíè êîìïîòè, ñëàäêà è äîðè êðåì ñèðåíå. Íå ñúâñåì êàêòî ãè å ïðàâèëà áàáà âè, íî ïúê íîñåùè ñúùîòî ÷óâñòâî çà óþò è äîì. Âðåìå å çà ãîòâåíå. ... |
|
|
Íàñòîÿùîòî ó÷åáíî ïîìàãàëî å ñúîáðàçåíî ñ ó÷åáíàòà ïðîãðàìà çà çàäúëæèòåëíà ïîäãîòîâêà íà ó÷åíèöèòå îò X äî XII â ïðîôåñèîíàëíèòå è ïðîôèëèðàíè ãèìíàçèè ïî õðàíåíå è òóðèçúì çà äèñöèïëèíàòà "òåõíîëîãèÿ íà êóëèíàðíàòà ïðîäóêöèÿ â ïðîôåñèîíàëíî íàïðàâëåíèå "Ãîòâà÷" è "Ðåñòîðàíüîð". Îñíîâíà çàäà÷à íà ó÷åáíîòî ïîìàãàëî å äà çàïîçíàå ó÷åíèöèòå ñ âñè÷êè åòàïè íà òåõíîëîãè÷íàòà îáðàáîòêà íà õðàíèòåëíèòå ïðîäóêòè è ïîëó÷àâàíåòî íà ïîëóôàáðèêàòè è ãîòîâè ÿñòèÿ çà çàâåäåíèÿòà çà õðàíåíå. Çà òàçè öåë ïîñëåäîâàòåëíî ñà ðàçãëåäàíè ðàçëè÷íèòå ïðîöåñè è èçìåíåíèÿòà íàñòúïâàùè â õðàíèòåëíèòå âåùåñòâà íà ... |
|
|
Êíèæêà îò ñåðèÿòà "Ñòèõ÷åòà çà íàé-ìàëêèòå" ... Ñòèõ÷åòà çà Íîâà Ãîäèíà çà íàé-ìàëêèòå. Êíèæêàòà ñå ïðåäëàãà è ñúñ CD ñ ïåñíè è ñòèõ÷åòà çà Íîâà Ãîäèíà. ... |
|
|
Âòîðî ïðåðàáîòåíî è äîïúëíèòåëíî èçäàíèå. ... Ñáîðíèêúò å àêòóàëèçèðàíî ðúêîâîäñòâî ñ ïðàêòè÷åñêè óêàçàíèÿ çà ïðèëàãàíå íà ñúâðåìåííèòå èçèñêâàíèÿ çà çäðàâîñëîâíî õðàíåíå. Ñáîðíèêúò ñúäúðæà: ãîëÿì áðîé ðåöåïòè, ñúîáðàçåíè ñ õðàíèòåëíèòå ïîòðåáíîñòè, íàöèîíàëíèòå ïðåïîðúêè çà õðàíåíå è äåéñòâàùèòå íàöèîíàëíè íîðìàòèâíè àêòîâå çà îðãàíèçèðàíî õðàíåíå íà äåöàòà â ó÷åíè÷åñêà âúçðàñò èçèñêâàíèÿ çà çäðàâîñëîâíîòî õðàíåíå íà äåöàòà â ó÷åíè÷åñêà âúçðàñò è ïðàêòè÷åñêè óêàçàíèÿ çà òÿõíîòî ïðèëàãàíå â îðãàíèçèðàíîòî õðàíåíå îñíîâíè èçèñêâàíèÿ êúì êà÷åñòâîòî è áåçîïàñíîñòòà íà õðàíèòå è íàïèòêèòå õèãèåííè èçèñêâàíèÿ ïðè ... |
|
|
Áúðçî è ëåñíî. Ñïåöèàëíî çà ëþáèòåëèòå íà çäðàâîñëîâíàòà õðàíà. Àêî âå÷å èìàø, èëè òåïúðâà ìèñëèø äà ñå ñäîáèåø ñ âúçäóøåí ôðèòþðíèê, íî íå çíàåø êàê èëè êàêâî äà ãîòâèø íà íåãî è èçîáùî íå çíàåø äàëè ùå ìîæåø äà ñå ñïðàâèø, òî òàçè êíèãà å íàïðàâåíà ñïåöèàëíî çà òåá. Ãîëÿìî ðàçíîîáðàçèå îò íàä 500 ðåöåïòè çà òâîÿ âúçäóøåí ôðèòþðíèê (Air Friyer): äîìàøíî ïðèãîòâåíè ñîñîâå; ðàçíîîáðàçèå îò áúðçè çàêóñêè, îáÿäè è ãàðíèòóðè; âåãåòàðèàíñêè è âåãàí ðåöåïòè; ÿñòèÿ ñ ðèáà è ìîðñêè äåëèêàòåñè; ÿñòèÿ ñ ïèëåøêî, ïóåøêî, òåëåøêî, ñâèíñêî, àãíåøêî è êîëáàñè; ïúðæåíè ÿñòèÿ áåç ìàçíèíà; ïèöè, õàìáóðãåðè è ëàçàíÿ; õëÿá è ... |
|
|
300 çäðàâîñëîâíè ðåöåïòè îò êóõíÿòà íà äèàáåòèêà. ... Ïúðâîòî, êîåòî òðÿáâà äà ïîìíè äèàáåòèêúò, å, ÷å òúé êàòî ñïîñîáíîñòòà íà òÿëîòî äà ïîåìà çàõàðòà å óâðåäåíà, îðãàíèçìúò íèêîãà íå òðÿáâà äà ñå ïðåòîâàðâà. Âúâ âñåêèäíåâèåòî òîâà îçíà÷àâà, ÷å ÷îâåê òðÿáâà äà ïðèåìà õðàíàòà íà òðè ïúòè ðåäîâíî â óìåðåíè êîëè÷åñòâà - çàêóñêà, îáÿä è âå÷åðÿ - çàåäíî ñ äâå èëè òðè ðåäîâíè çàêóñêè ìåæäó òåçè õðàíåíèÿ, íàïðèìåð, â 11 ÷àñà, ñëåäîáåäåí ÷àé è ìàëêî õàïâàíå ïðåäè ëÿãàíå. Çà èíñóëèíîçàâèñèìèòå äèàáåòèöè õðàíàòà òðÿáâà äà ñå ïðèåìà 15 äî 30 ìèíóòè ñëåä èíñóëèíîâàòà èíæåêöèÿ, çà äà ìîæå èíñóëèíúò äà ñå ïîåìå îò êðúâíèÿ ïîòîê è äà å ... |
|
|
 êíèãàòà ùå îòêðèåòå ðåöåïòè çà ïðèãîòâÿíåòî íà âêóñíà õðàíà ÷ðåç ìóëòèêóêúð, ãîòâåíå íà âèñîêî íàëÿãàíå. ... |
|
|
Áèáëèÿ íà ìåðàêëèÿòà. Êíèãàòà ñúäúðæà ðåöåïòè çà ïðèãîòâÿíå â äîìàøíè óñëîâèÿ, íà ìåðàêëèéñêè áëàãèíè îò ìëÿêî... íà ÷èñòà è âêóñíà õðàíà!  íåÿ èìà ìíîãî öâåòíè ñíèìêè è ïîäðîáíè îáÿñíåíèÿ, ñ êîíêðåòíèòå ìåðêè, êîëè÷åñòâà è ïîäïðàâêè, çà âñÿêà åäíà ðåöåïòà, çà íàïðàâàòà â äîìàøíè óñëîâèÿ íà ñèðåíà, êàøêàâàëè, ìëåêà, ìàéîíåçè, ñîñîâå, ñëàäîëåäè è ìíîãî äðóãè. Áëîãà íà Äèìèòúð Öâåòêîâ - Äçâåðñêè âêóñíî, êàêòî è ñòðàíèöàòà ìó èìàò äåñåòêè õèëÿäè ïîñëåäîâàòåëè. Òàì òå íàìèðàò ñúâåòè çà íàïðàâà è íà ñèðåíà, êàøêàâàëè, ìàéîíåçè, òóðøèè, ñëàäêà, ëþòåíèöè... è êàêâîòî ñå ñåòèòå îùå, íî íàé-öåííîòî å, ÷å âñè÷êè íåãîâè ðåöåïòè ... |
|
|
Îñíîâíè ïðèíöèïè íà äðåâíàòà íàóêà çà çäðàâå è äúëãîëåòèå ... Àþðâåäà å äðåâíî èíäèéñêî ó÷åíèå çà æèâîòà. Òàçè ñòðîéíà ñèñòåìà, âêëþ÷âàùà òàêèâà êëþ÷îâè åëåìåíòè êàòî íà÷èí íà õðàíåíå è óìñòâåíè è ôèçè÷åñêè óïðàæíåíèÿ, âúçíèêâà ïðåäè ïîâå÷å îò 5000 ãîäèíè. Òÿ ùå íè íàó÷è êàê ìîæå äà ñå ïðîìåíÿ ÷îâåøêèÿ æèâîò, òàêà ÷å äà íå ñå äîïóñêàò çàáîëÿâàíèÿ è äà ñå óâåëè÷è ïðîäúëæèòåëíîñòòà ìó. Òàçè êíèãè èìà çà öåë äà çàïîçíàå ÷èòàòåëÿ ïðåäè âñè÷êî ñ åäèí èçêëþ÷èòåëíî âàæåí àñïåêò íà àþðâåäà, à èìåííî ñ îñíîâèòå íà ïðàâèëíî áàëàíñèðàíîòî õðàíåíå, êàòî ñå îò÷èòàò èíäèâèäóàëíèòå ïîòðåáíîñòè íà âñåêè ÷îâåê. ... |
|
|
Íàñòîÿùîòî èçäàíèå ñúäúðæà íÿêîè îáùè áåëåæêè çà ìèêðîâúëíîâàòà ôóðíà è êóëèíàðíè ðåöåïòè çà ïðèãîòâÿíå íà áóëüîíè è ñóïè, ïðåäÿñòèÿ, ñîñîâå, ÿñòèÿ ñ ðèáà, ÿñòèÿ ñúñ çåëåí÷óöè, îðèç, þôêà, ìàêàðîíè, ÿñòèÿ ñ ìåñî è ïòèöè, äåñåðòè è äðóãè êóëèíàðíè èçäåëèÿ. ... |
