Съдържание:
Ябълка
Ябълката е истински склад на ценни хранителни вещества и витамини, които са от съществено значение за нормалното функциониране на организма. Заради високото си съдържание на желязо тя се препоръчва при анемия, а ябълковият сок помага за укрепване на сърдечно-съдовата система. Ябълката подобрява храносмилането и чревната флора.
Химичният състав на ябълката зависи от много фактори, като сорт, условия, при които се отглежда и съхранява, степен на зрялост и продължителност на съхранение. В нея се съдържат голямо количество захари, от които преобладава фруктозата. Богата е на органични киселини- ябълчена и лимонена, хлорогенна и урсова киселина, която е регулатор на метаболизма в тялото. Съдържа танини, азотни вещества, пектин, целулоза, както и минерали като желязо и калий. Ябълката е богата на витамин A, витамини от група B, витамин C, E, K, PP, P, фолиева киселина и инозитол. Благодарение на ниската си калоричност (47ккал) ябълките често се използват в множество диети и се включват в различни диетични продукти.
Приложение в козметиката
В козметиката ябълките са широко разпространени. Има цели серии, на основата на ябълка, предназначени за грижа за кожата. Тя е подходяща за всеки тип кожа. Има силни подмладяващи свойства, подобрява еластичността, бори се със свободните радикали и в продуктите за лице се включва в anti-age козметиката – кремове, серуми, маски и др. Помага при напукани и белещи се устни и участва в някои балсами за устни. Ябълката има избелващи свойства, значително подобрява цвета на лицето и се използва в различни избелващи продукти, като кремове, маски, тоници, ексфолианти и др. Поради високото си съдържание на танини, плодът помага при акне, черни точни и други кожни възпаления. Участва в състава на различни почистващи тоници, лосиони, гелове, маски и кремове за мазна и проблемна кожа. В продуктите за тяло ябълката се грижи добре за сухата кожа, като я овлажнява и ѝ придава гладкост и здрав вид. Включва се в някои лосиони, масла, млека и кремове. Екстрактът от ябълка повишава тонуса на тъканите, намалява мазнините и се включва в антицелулитните продукти – кремове, масла, лосиони, серуми.
Придава свежест и приятен аромат и често намира приложение в продуктите за баня – сапуни, душ гелове, душ кремове, пяни за вана и др. В продуктите за коса ябълката е подходяща за всеки тип коса, особено за мазната. Тя укрепва космените фоликули, придава на косъма блясък и мекота, премахва пърхота. Използва се в различни лосиони, балсами, маски, спрейове и масла за коса. Екстрактът от ябълка намира широко приложение и в бебешката и детска козметика – шампоани, лосиони, олиа, пасти за зъби и др.
Придава свежест и приятен аромат и често намира приложение в продуктите за баня – сапуни, душ гелове, душ кремове, пяни за вана и др. В продуктите за коса ябълката е подходяща за всеки тип коса, особено за мазната. Тя укрепва космените фоликули, придава на косъма блясък и мекота, премахва пърхота. Използва се в различни лосиони, балсами, маски, спрейове и масла за коса. Екстрактът от ябълка намира широко приложение и в бебешката и детска козметика – шампоани, лосиони, олиа, пасти за зъби и др.
Ягода
Ароматните плодове съдържат множество минерали и микроелементи, витамини и органични киселини, включително и фолиева киселина, както и растителни антибиотици. Ягодата е на второ място по съдържание на витамин C, след касиса. В нея се съдържа 5 пъти повече витамин C, отколкото в портокала. Сладките ягоди освен това са диетичен продукт и дори в лимона се съдържа повече захар, отколкото в тях. Ягоди могат да се консумират в неограничени количества, без притеснения за фигурата. Плодът съдържа почти всички необходими за човека минерали и микроелементи, сред които са желязо, мед, магнезий, калий, калций, силиций, цинк, манган, кобалт и йод. Също така ягодите са богати на органични киселини, като ябълчена, млечна и лимонена, витамини A, PP, C, дъбилни вещества и др. Група калифорнийски изследователи, след провеждане на серия от експерименти, установяват, че в състава на плода се съдържа мощен антиоксидант, който подобрява мозъчната дейност и паметта. Поради това ягодите се добавят в хранителния порцион на космонавтите.
Редовната употреба на ягоди помага за подобряване на тена и подмладяване на организма. Медта, съдържаща се в плодовете, стимулира производството на колаген, който се явява незаменим източник на младостта за кожата. Благодарение на съдържанието на фолиева киселина, ягодата е естествено противовъзпалително и антимикробно средство. Тя е полезна при възпалителни процеси в кожата, леки наранявания и кожни обриви. Помага при ангина, главоболие и други простудни заболявания.
Приложение в козметиката
В козметиката ягодата, маслото и екстрактът от ягоди са широко използвани, тъй като са подходящи средства в грижата за всеки тип кожа. Плодът стимулира регенерацията на кожните клетки и производството на колаген. Изглажда кожата, бори се с бръчките, подобрява еластичността и в продуктите за лице се включва в anti-age козметиката (кремове, серуми, маски и др.) Действа благоприятно върху зряла кожа. Екстрактът от ягоди почиства и подсушава мазната кожа и помага при разширени пори и акне. Използва се в състава на различни почистващи лосиони, кремове, гелове и маски за мазна и проблемна кожа. Едно от най-важните свойства на ягодата е безспорно нейният избелващ ефект. Тя ефективно се бори с пигментните петна, луничките и изравнява тена. В избелващите продукти участва в някои лосиони, тоници, кремове и маски. Екстрактът от ягода овлажнява, омекотява, тонизира кожата и има ексфолиращ ефект. Нежно ексфолира мъртвите кожни клетки и в продуктите за тяло се включва в състава на различни хидратиращи лосиони, кремове, масла, ексфолианти и др. В продуктите за баня, благодарение на сладкия си плодов аромат, се използва в състава на много сапуни, душ гелове, душ кремове, пяни за вана и ароматни бомбички за вана. В продуктите за коса, подхранва косъма, подобрява състоянието му и придава блясък. Включва се в състава на някои шампоани, балсами и маски. В детската козметика намира широко приложение в състава на различни пасти за зъби, шампоани, сапуни, душ гелове и др. В декоративната козметика се ползва основно в състава на балсами за устни, гланцове и червила. В парфюмерията, благодарение на сладкия си аромат, се включва в състава на множество парфюми и дезодоранти.
